オリーブオイル

2023/5/16

魚介のお出汁で野菜の匂いを消す。美味しい！と言わせた私の克服レシピ

ピーマン嫌いな同居人のために、エミさんが作った料理はパエリア。スペインの炊き込み料理です。ちょっとした工夫で美味しいと完食してくれたそうです。そんな野菜嫌いなひとの為に作った「パエリアのレシピ」と工夫ポイントを紹介してもらいました。＋＋＋経験談・ピーマン嫌いな人に美味しい！と言わせた私の克服レシピ +++ ピーマン嫌いのためのパエリア野菜は香りが強く、苦手な人が多いです。今の野菜は、昔のものと比べてかなり土臭さや野菜臭さが減りました。しかし、依然として野菜特有の香りや苦みは残っております。 ...

2023/5/16

オリーブオイルの効能と効果的な摂取方法と保存方法

ヘルシーな油の一つとして人気があるオリーブオイル。スーパーにも、たくさんの種類のオリーブオイルが売られていますね。なぜ美容や健康にいいと言われているのでしょうか？オリーブオイルの効能と1日の摂取量の目安、保存方法を紹介します。オリーブオイルの効能オリーブオイルは、完熟したオリーブの実を乾燥させて、圧搾して採油した不乾性油です。食用以外にも、医薬用や化粧用にも使用されています。オレイン酸オリーブオイルには、不飽和脂肪酸の一つであるオレイン酸が全体の約70％を占めているくらい、含有量が多いことが ...

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2023/7/7

レンタル人材ってなに？そのメリットとデメリット

先日、模様替えをしたのですが。大物家具を一人で動かせず、3週間近くもかかってしまいました。休みのたびに、朝から眠そうな家族をたたき起こして苦労したよ…という話をしたら、便利屋さんとかレンタル屋さんを頼めばいいのに、とあっさり友人に言われてしまいました。友人も家具の入れ替えに人を頼んだことがあるそうで、家族に文句を言われながら疲労困憊するより、時間数千円で済むし、1日でサクッと解決するのは全然ストレスフリーとのこと。友人はもともと、そういうところのお金の使い方がうまく、新しいサービスも、内容をちゃんと ...

2023/5/15

ガスとコンロの基礎知識まとめ　～住まいのプロに教わりました～

住まいのプロに教わった、ガスの節約術や豆知識をまとめました。「ガスコンロに用に選ぶ電池」や「おすすめ五徳」や火災予防の知恵などもご紹介しています！ガスやコンロの基礎知識サムネイル付き一覧はこちらガス代の節約ってできるの？必見！ガスコンロのガス代節約術　記事を読むガスコンロとIHクッキングヒーターの光熱費はどちらが安い　記事を読むガスコンロの電池はマンガン電池とアルカリ電池どっちが良いの？　記事を読む引越や買い替え時のポイント意外と知らない？　都 ...

2022/4/16

山芋・長芋のココが嫌い！とろろ系ネバネバ芋は嫌い！の大人のホンネ

春菊と言えば鍋物を思い浮かべる私ですが… 冬だけの野菜かと思ったら、年間を通して出荷されているそうです。鍋物以外には、サラダやおひたしなどで食べることができます。関東では春菊、関西では菊菜と呼ばれるキク科の野菜で、おなじキク科の食べられる植物にはヨモギなどがあります。そういえば、東北の親せきは菊の花（食用菊）もおひたしにしてよく食べてます。山芋・長いも・ヤマトイモのここが嫌い！　大人からのリアルな回答糸を引くネバネバとにかく、口の中で糸を引くねばねばした感じが気持ちが悪くて嫌いです。家族は好 ...

2022/4/16

春菊のココが嫌い！春菊嫌いの大人のホンネ

春菊と言えば鍋物を思い浮かべる私ですが… 冬だけの野菜かと思ったら、年間を通して出荷されているそうです。鍋物以外には、サラダやおひたしなどで食べることができます。関東では春菊、関西では菊菜と呼ばれるキク科の野菜で、おなじキク科の食べられる植物にはヨモギなどがあります。そういえば、東北の親せきは菊の花（食用菊）もおひたしにしてよく食べてます。春菊のここが嫌い！　大人からのリアルな回答クセ独特のクセが強いから食べられない。雑草雑草みたいな味　実家のすき焼きに入っていて食べた瞬間吐き出した。匂 ...

2022/4/12

ミョウガのココが嫌い！ミョウガ嫌いの大人のホンネ

大人100人聞いた「この野菜が嫌い（独自調査）」ランキング10位の、ミョウガ。和食にちょこんと入っているイメージで、独特の香りがしますよね。実は子どもには内緒なのですが…私も、唯一食べられない野菜がミョウガです。同じ意見の方がいてどこかほっとするとともに、やはり「独特のクセのある香りが苦手」で「少しでも入っているとわかる」というのには激しく同意です。ミョウガのここが嫌い！　大人からのリアルな回答クセクセが強いから食べられない。えぐい・避けづらい独特の香りが苦手なのと、ちょっとえぐみのある ...