春菊と言えば鍋物を思い浮かべる私ですが… 冬だけの野菜かと思ったら、年間を通して出荷されているそうです。 鍋物以外には、サラダやおひたしなどで食べることができます。 関東では春菊、関西では菊菜と呼ばれるキク科の野菜で、おなじキク科の食べられる植物にはヨモギなどがあります。 そういえば、東北の親せきは菊の花(食用菊)もおひたしにしてよく食べてます。 山芋・長いも・ヤマトイモのここが嫌い! 大人からのリアルな回答 糸を引くネバネバ とにかく、口の中で糸を引くねばねばした感じが気持ちが悪くて嫌いです。 家族は好 ...