著名ミニマリストが厳選した台所用品はコレ!“使いまわせる”名作図鑑

厳選されたものだけで、ムダの無い暮らしを送るミニマリストたち。そのすっきりとしたライフスタイルには学ぶべきところがたくさんあります。
ものを持たないというと、不便さや貧しさといったネガティブなイメージを抱きがち。ですが機能的な日用雑貨を上手く使いまわせば、1個のものを幅広い用途で使用可能。いたずらに持ちものを増やさずに、ゆとりがある生活を楽しめるのです。

ただいま発売中の「リンネル」12月号でも、そんなミニマリストの暮らしに注目しています。
前号にも出演していた、シンプルライフ研究家のマキさんが再登場。「着まわせる、使いまわせる愛用品」と題した特集内で、使い勝手が良い服と台所用品の選び方を解説してくれました。
特集内の「使いまわせる道具選び」というコーナーでは、シンプルで何通りにも使えるキッチン用品を4つセレクト。マキさんが提案してくれた、使いまわしアイデアとともにチェックしていきましょう。

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野田琺瑯 レクタングル浅型

保存容器の中でも一番使用頻度が高いという野田琺瑯の定番容器。琺瑯素材だから直火にかけられ、オーブンにも対応可能。食卓にそのまま並べても絵になります。

(写真 右)

テーブルに置いても品よく見える

一番ベーシックなのは、調理した料理の保存容器として。
「野田琺瑯は真っ白でシンプルなデザインなので、テーブルに出しても違和感なし。移し替えたり、余分に食器を洗ったりする手間も省けます」。
(中略)何にでも合うプレーンなデザインなので、中に入れる料理を選びません。持ち寄り会にも◎。

(写真 中央)

直火にかけて調理器具代わりに使える

「普通の保存容器と大きく違うのが、直火OKなところ。これで使い方の幅がかなり広がります」。
(中略)鍋のように直接火にかけられるので、余計な調理器具を使わずに完結するのがカギ。

(写真 左上)

オーブン対応できるのでお菓子作りにも

オーブン対応可能なので、いろんな料理にチャレンジできるのがメリット。
「市販のパイシートを敷いて、りんごとさつまいものフィリングをのせ、さらにパイシートを重ねて焼くだけ。ハードルの高そうなお菓子作りも、野田琺瑯を使うと、なんだか簡単・手軽に感じるから不思議です」

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和紡布 和紡化粧おとし

洗顔、食器洗い、台ふきんとマルチに使えるまさに多用途アイテム。しかも、洗顔料や洗剤を使わずにキレイになる優れもの。シンクには必ず2枚を常備しているのだそう。

(写真 右上)

洗顔に使うのはこれひとつでOK

益久染織研究所の和紡化粧おとしは、石けんを使わずにきれいになるというのが時短につながる! と気に入って購入。
「朝、洗顔するときはこれを水で濡らしてぎゅっとしぼり、やさしく肌をなでるだけ。これですっきりつるんとしたお肌になります」。
洗顔料を持たなくて済むというのも、持たない暮らしにはうってつけのアイテムです。

(写真 左上)

食器洗いも洗剤なしできれいに!

キッチンスポンジ代わりに使えるのも大きなメリット。
「洗顔のときと同じように、先に水で濡らしてなで洗いすれば、汚れが十分落ちます」。
食器用の洗剤を使わなくていいので、エコにもつながる。そんなところも魅力です。

(写真 左中央)

家事の最後に食卓をクリーンに

「食器を洗い終わったら、ふきんを洗ってしぼり、最後に台ふきんとして使います」。
ダイニングテーブルの食べこぼしなどをふき取り、きれいにリセット。その後すすいで、シンクにかけておけば完了です。
このふきんは目が粗く、乾きやすいので管理がラク。生乾きの嫌な臭いもつきづらいのが、うれしいポイントです。

マキさんの推薦品の中には、名作として知られている野田琺瑯(ほうろう)も登場。少しお値段が張るため購入をためらっていましたが、何通りも使いまわせるなら充分モトが取れるかも。さらに憧れの品だけに、手に入れたら大切に長く使えそうです!

誌面では他にも、マキさんが愛用しているコーヒーカラフェとキャニスター、そして着まわせるファッションアイテムの選び方もアドバイスしてくれています。詳しくは「リンネル」12月号109ページからの特集でどうぞ!

さらに、もっと知りたい!という人は10月8日(土)に発売されたばかりのマキさんの著書「持たない暮らしの愛用品」もオススメですよ。

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マキさんの新刊が発売されました!
『持たない暮らしの愛用品』(宝島社)

多用途である素材にこだわる長く愛せる、というマキさんのもの選びの3大基準とともに、愛用品を一挙に公開。

photograph:Hiroshi Hayashi
text:Momoyo Yuge

※誌面画像の無断転載はご遠慮ください

 

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