いつもの食卓も、おもてなしにも 人気陶芸家・岡田崇人さんの限定器

親戚や友人たちと集まる機会が増えるお盆。いつもより、ちょっと気合を入れたお料理を作ったり、どんなおもてなしをしようかとあれこれ悩むのも楽しいものです。

ですが、せっかく料理を作ったものの、盛り付けようと思ったらおもてなし用のお皿が無かった、なんてことありませんか?
そんな時に備えて、おもてなしの時にも普段からも使える、大きめのお皿を用意しておいてはいかがでしょうか?

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岡田崇人/掻き落とし楕円鉢 大

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こちらは益子焼の人気陶芸家・岡田崇人さんが手掛けた器です。掻き落しと呼ばれる伝統的な技法を用いて、文様を浮かび上がらせています。

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独特の文様は草木をモチーフにしたもの。鉢のサイド部分に模様をほどこした「側面」と、底部分に彫った「面」の2種類。中央に料理を盛りつけた時に、たおやかな植物模様がチラリと顔を覗かせます。

大きさは横幅(約)20cm×縦(約)15cm。メインディッシュの盛り付けにぴったりの、少し大きめサイズです。

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岡田崇人/掻き落とし楕円鉢 小

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先ほどの鉢より、やや小振りなものも用意しています。こちらは横幅(約)17cm×縦(約)14.5cm。副菜やデザートの果物、朝食用のシリアルなども似合います。

お料理を盛りつけた時にデッドスペースができづらく、簡単に料理上手を装えちゃう楕円型の器。和食はもちろん、洋食や中華といった幅広い料理と相性◎。肉じゃがなど定番の家庭の味から、サーモンのマリネといったオードブルのメニューまで、上手に引き立ててくれますよ。

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ひとつお伝えしておきたいのが、こちらの器には御本(ごほん)と呼ばれるピンク色の斑点などが浮かび上がることがあるんです。これは材質と製造過程が関係して、器を焼き上げるときに出来てしまうもの。
そもそも作家が手作業で仕上げているため、1点ずつわずかな個体差がある器。この御本も味として、ハンドメイドならではの温もりを感じてくださいね。

リンネル公式通販「クラリネ」には、ほかにも岡田崇人さんの器を多数そろえています。数量限定品のため、気になる場合はお早めにどうぞ。

リンネル公式通販「クラリネ」岡本崇人 商品一覧

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