【食パン型付き!】誰でも食パンが“お家で”焼ける簡単レシピ集

「ちぎりパン」ブームに火をつけたBacke晶子さん(「日本一適当なパン教室」主宰)によるパン型付きレシピ本シリーズの第3弾「日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK」が発売!

Backeさんのレシピは、発酵器いらず、家事の合間にちゃっちゃっと焼ける、しかもおいしい画期的なレシピです。難しい手順は一切ないからパン作り初心者でもOK。

今回は、家庭で作るのが難しいと言われる食パンを、オーブンレンジで手軽に焼ける革命的な一冊となっています☆

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■家庭のオーブンレンジでも焼ける食パン型付き!
「日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK」にセットでついている食パン型を使えば、家のオーブンレンジを使っても黄金色のおいしい食パンが焼けます。コンパクトサイズですがしっかり1斤分できますよ。

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■材料費が安い&低カロリー!
スーパーで手に入る材料でもおいしく焼けるようレシピを工夫。しかも、一般的なレシピよりバターと砂糖が少なめだから、さらにお財布にやさしい。基本の「黄金もっちり食パン」なら1斤が100円ちょっとです! 低カロリーなのも嬉しいポイントですね♪

■発酵は室温でほったらかし!難しいこね技も必要なし!
パン作りというと発酵器が必要というイメージがありますが、Backeさんのレシピでは発酵器は不要。25℃の室温でほったらかしにすればいいだけとお手軽です。また、パン作りはこね方が難しく挫折する人が多いのですが、このレシピ集では手ごねといっても単純な手の動きだけ。

 
■写真がいっぱいの手順解説。専門用語はなし!
作る手順には、写真を多用。写真を見ながら、すいすいと作業を進めることができます。こねあがりや発酵の目安もわかりやすい言葉で書かれているので理解しやすく、失敗がありません。
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このレシピ集には、食パンが簡単に焼ける秘訣がいっぱい! 
以降のニュースサイト「treasures(トレジャーズ)」では、実際に食パンを焼いてみた体験レポートをお伝えします。お楽しみに!

「日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK」

 

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